引擎声停 咖啡香起 “面包”+咖啡 打造骑士驿站

移动咖啡车成为摩托车爱好者打卡“驿站”。本报记者 王永乐 摄(shè) □本报记者 赵振杰 王永乐(yǒnglè) 夏夜，新乡(xīnxiāng)市共渠生态长廊(chángláng)凤泉大桥畔，一辆车身贴满摩托车贴纸的粉红色面包车亮起暖黄色灯光，磨豆机的嗡嗡声与远处摩托车引擎(yǐnqíng)的轰鸣声交织，咖啡醇香四溢——这是(zhèshì)新乡女孩毛小七（化名）打造的“骑士驿站”。5月底试营业以来，这辆移动咖啡车每晚吸引上百名摩托车爱好者“打卡”，成为新乡夜经济的一抹亮色。 毛小七是一家摩托车骑行俱乐部的核心成员，这次创业源于她(tā)(tā)对“速度(sùdù)与生活”的理解。她将面包车改造为移动咖啡车，形成“前驾驶舱+后操作区”的布局(bùjú)。“骑士们讲究生活品质。”她擦拭着咖啡机手柄说，“大家骑行后总想找个自在的歇脚处，我就把(bǎ)咖啡带到车友聚集地来了。” 醇厚的(de)巴西咖啡豆、酸香的卢旺达咖啡豆与云南山韵豆拼配，现磨现萃；香水柠檬现切现捶，果茶(guǒchá)香气沁人心脾。每杯饮品价格控制在10—20元，“骑士(qíshì)驿站”的单日营业额近(jìn)千元。“骑行圈的口碑传播吸引来不少骑友。”毛小七说。 夜色中，车身上“骑士驿站”四个荧光字(zì)很是(shì)醒目。一位名叫“追风”的车友刚结束南太行的骑行，便径直走向操作台：“七姐，老规矩，冰美式加浓！”在他看来(kànlái)，这里不仅(bùjǐn)是能量补给站，更是放松精神之所，“跑完山，在这里吹着河风喝现磨咖啡，比什么都解乏”。 “引擎声停，咖啡香起”的(de)场景每天都在此上演。资深车友张先生细品着手冲(chōng)咖啡：“关键是这里懂我们要什么——一个能聊车的不(bù)拘束的‘营地’！”他指着咖啡车上的摩托车贴纸笑道：“这就是咱(zán)的接头暗号！” 这辆移动咖啡车的诞生(dànshēng)，受益于新乡市推行的便民政策。全市共(gòng)发放超万份“小微经营许可”，允许食品类流动摊位(tānwèi)在指定区域经营，毛小七便是首批受益者。新乡市商务局相关负责人表示：“我们鼓励‘一车一品’特色经营，让新业态激活(jīhuó)城市烟火气。” 毛小七准备与一家(yījiā)摩托车骑行俱乐部联名推出安全驾驶主题车贴，每售出一杯咖啡就捐出1元资助乡村体育(tǐyù)教育。她说：“我(wǒ)想证明，小车轮也能承载大梦想。” 这辆(zhèliàng)夜色中的咖啡车，恰是新乡夜经济的缩影。它灵活扎根城市(chéngshì)烟火处，精准链接摩托车圈层文化，吸引一批高黏性客户(kèhù)。正如(zhèngrú)河南师范大学商学院院长刘英基所言：“一辆旧面包车成为经济细胞，为这座城市的创新活力写下了生动的注脚。”