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知否知否?老长沙顶流豆腐店曾在幸福桥

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知否知否?老长沙顶流豆腐店曾在幸福桥

知否知否?老长沙顶流豆腐店曾在幸福桥

长沙(chángshā)晚报掌上长沙6月13日讯(全媒体记者 李卓)幸福桥有口鸳鸯井,昔年老长沙顶流豆腐店都开在(zài)井边;长沙县曾“有县无城”,县政府竟在潘家坪……这些长沙城北(chéngběi)的老掌故,恐怕连老(liánlǎo)口子也难知晓。为激发居民文化认同,赓续城市红色历史文化,开福区新河街道幸福桥社区邀请(yāoqǐng)文史专家(zhuānjiā)、湖南文史研究馆馆员陈先枢为居民讲述社区前世今生,学史增信让幸福桥的街坊“更幸福”。 长沙人都晓得白沙井好井泡好茶,知否知否,幸福桥的鸳鸯井打出好豆腐?“幸福桥是真有桥,原名福寿桥,距古井(gǔjǐng)鸳鸯井很近。”从社区地名开始,陈先枢(chénxiānshū)揭开了历史尘封中的幸福桥“身世”。幸福桥原是长沙北郊十涧头上(tóushàng)一座便桥,抗战期间备受日军(rìjūn)轰炸,1949年后(hòu)经历兵燹,石桥只剩几块麻石。 幸福桥附近的(de)鸳鸯井原是开福寺十六景之一,因有两个并列较大的泉眼(quányǎn),俨然一对佳偶,故名鸳鸯井。井水有多好?明崇祯《长沙府志》载:“鸳鸯井,县学后,清冽甘美,汲者(jízhě)如市……”这么好的井水当然有商机,精明(jīngmíng)的长沙人在井边开了几家豆腐店,都用鸳鸯井水打豆腐,相当好吃(hǎochī),成了当年的顶流“网红”。 长沙(chángshā)县政府(xiànzhèngfǔ)旧址也是一块“飞地(fēidì)”,其建筑群被列入长沙市第四批历史(lìshǐ)建筑名录。陈先枢告诉街坊们,社区潘家坪路108号长沙县府旧址红砖清水墙建筑群,采用眠砌与斗砌传统建筑工艺,体现了近现代湖湘典型历史建筑特征,直到1996年迁至新建县城(xiànchéng)星沙,才结束“有县无城”的历史。 幸福桥社区0.97平方公里的弹丸之地,竟集中了鸳鸯井、福寿(fúshòu)桥遗址、长沙县政府旧址、秋收起义策源地沈家大屋、苏式老粮仓等五处重点历史文物遗迹旧址。社区党委书记(dǎngwěishūjì)周平告诉记者,希望能以文史讲座帮助居民将(jiāng)所学(suǒxué)、所感、所悟传承播散,接下来社区将策划以小剧场历史情景剧、VR技术(jìshù)等手段,让尘封的历史“活”过来、动起来,成为社区治理(zhìlǐ)创新的文化品牌。
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